Här leker man bort dåliga matvanor
Matvanorna är sämst hos barn med lågutbildade föräldrar i utsatta områden, visar en ny kartläggning av Livsmedelsverket. För att vända trenden krävs insatser mycket tidigare i livet, menar Hanna Sepp, universitetslektor i mat- och måltidsvetenskap. Lek med morötter och håriga mackor hör till knepen som används på Lofotens förskola i Husby.
